|Receita| Mini bolinhos de chocolate

O tempo mudou de novo e com estes dias de temperaturas mais baixas e chuva gosto sempre de usar o forno e fazer algo delicioso para aquecer a alma.

Já andava há algum tempo para comprar forminhas de bolos mas ainda não tinha encontrado nenhumas que gostasse, mas no outro dia no Lidl havia umas em promoção, pelo que eu trouxe dois conjuntos (cada um com 6 formas) e super giros por serem em tons de roxo e lilás em silicone.

Depois de as comprar, lavar e arrumar, faltava uma receita para as usar mas depois veio o calor e calor+forno ligado não combinam pelo que ontem surgiu a oportunidade ideal...

E o que fiz eu? 

Mini bolinhos de chocolate!!!

Vamos à receita (podem usar num bolo normal ou em minis)

Ingredientes:
-125g de chocolate de culinária em barra;
-3 ovos;
-50g de açúcar em pó;
-80g de manteiga à temperatura ambiente;
-30g de farinha.

Receita:
Amoleçam no microondas o chocolate é a manteiga.
Batam os ovos juntamente com o açúcar até a massa ficar esbranquiçada.
À massa anterior juntem o preparado do chocolate e a farinha de modo alternado.
Batam até criar uma massa macia e homogénea (que crie bolhinhas).
Coloquem na forma ou forminhas e levem ao forno 15 minutos a 200C.

Desfrutem!