sexta-feira, 30 de outubro de 2015

Para um Outono mais saboroso - |Receita de Tarte de Maçã|

Como já perceberam nas últimas semanas não tenho resistido a receitas doces que impliquem usar o forno. Esta semana cá em casa estava imenso frio e tínhamos maçãs em "excesso" que a minha avó tinha trazido e por isso nada melhor do que fazer uma tarte de maçã que sabe tão bem nos dias frios, aproveitam-se algumas maçãs e o calor do forno ajuda a aquecer a casa.


Liguem o forno e mãos à obra :)

Ingredientes:
  • 2 maçãs para o recheio + 4 maçãs para decorar;
  • 1 embalagem de massa quebrada;
  • 10g de açúcar (pode variar conforme a "doçura das maçãs");
  • 4 colheres de sopa de água;
  • Raspas da casca de meio limão;
  • Canela q.b.;
  • Açúcar amarelo q.b..
Receita:
  1. Descasquem duas maçãs e cortem aos cubos para um tacho;
  2. Juntem o açúcar, a água e as raspas de limão;
  3. Deixem ficar ao lume até a maçã ficar suave;
  4. Façam um creme do preparado anterior usando a varinha mágica;
  5. Numa forma de tartes coloquem a massa quebrada e piquem-na um pouco;
  6. Fatiem as restantes maçãs (com casca) fininhas e coloquem um pouco de sumo de limão para não oxidar;
  7. Na tarteira onde está a massa, coloquem o creme do  recheio;
  8. Por cima do recheio disponham as fatias de maçã "em pé" a toda a volta de fora para dentro criando o efeito flor;
  9. Por cima coloquem um pouco de açúcar amarelo e canela;
  10. Levem ao forno durante 40 minutos a 180ºC.
Ficou super bom! Eu até usei duas qualidades de maçã e serviu perfeitamente!

Qual a vossa receita de Outono?

6 comentários:

  1. Deve ficar delicioso! Nunca experimentei fazer uma tarde de maçã, acho que vou aproveitar a tua receita.

    Marta Rodrigues, Majestic

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    Respostas
    1. Achei simples, rápida e tão boa!

      Beijinhos

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  2. vou experimentar...
    http://caraanjo.blogspot.pt/
    https://www.youtube.com/channel/UCdUbpxGVQkadEd5Q1tqdcCA/videos

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  3. Muito boa a receita...amei.
    Bom final de semana. bjs
    http://novembrolilas.blogspot.com.br/

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  4. Muito obgado, querida Adriana :)

    Costumo fazer tarte de Maçã, também. Contudo não leva tantos ingredientes. Somente massa folhada, maça e canela :D

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    InstagramFacebook Oficial PageMiguel Gouveia / Blog Pieces Of Me :D

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  5. Obrigado querida! Creio que há em qualquer hipermercado. Quando testares não vais querer outra coisa :P

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